Formaggi tipici Irpini

I prodotti alimentari tradizionali, rimasti ancora nella cultura di una stretta cerchia di produttori di alcune zone più interne dell’Irpinia, vengono ricercati  da sempre più numerosi consumatori, che a tale ricerca associano anche la gioia di  riscoprire le tradizioni,la cultura e le bellezze di questa terra.

E tra questi prodotti ci piace proporre le Eccellenze della famiglia dei formaggi Irpini:

 

IL CARMASCIANO !

IL CACIO CAVALLO IRPINO!

IL PECORINO IRPINO!

 

 

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