Informazioni sul prodotto

° Il costo di ogni tipologia e gusto è di €/vasetto da 80 gr.  12,00 

Crema di Tartufo nero di Bagnoli Irpino gr. 80

Tartufo Nero Estivo o Scorzone in Crema

Riferimento

° Affettato di Tartufo nero di Bagnoli Irpino gr. 80

Ottimo  tartufo  tagliato  a  lamelle,  conservato   sotto   vetro, pronto per guarnire crostini e tartine, pasta e riso, carpacci e scaloppine,  insalate  e frittate.

Ingredienti:  Tartufo  nero, olio  extra vergine di oliva, sale, pepe e aromi naturali.

Conservazione:  Da conservare in luogo fresco ed asciutto.

Spaghetti al tartufo nero

Dosi & Ingredienti

• Dosi per4 persone
• Difficoltà bassa
• Preparazione 7  min
• Cottura 6 min

• Spaghetti 400 gr

• Olio extravergine d’oliva  6 cucchiai da tavola

• Spicchio di aglio 1

• Affettato di Tartufo nero – q.b.

• Sale q.b.

•                                                                       Preparazione

  • Mettete in una padella qualche cucchiaiata di olio e due spicchi di aglio tritati.

    Accendete il fuoco, moderato, sotto la padella e appena avrà preso poco colore, aggiungete il tartufo pulito e affettato molto sottilmente.

    
  • 2

    Date giusto uno due minuti di cottura.

    
  • 3

    Nel frattempo lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata. Scolateli al dente, conditeli con il tartufo e serviteli caldissimi.